Luki Huber absolvierte eine Ausbildung an der Schule für Gestaltung Luzern und der Escola Massana in Barcelona. Mit seinem im Jahr 1999 geschaffenen Designstudio hat der in Spanien ansässige Schweizer regelmäßig mit innovativen Firmen wie Cerabella, Xocoa, elBulli, Cim und Lékué zusammengearbeitet.
Zwischen September 2002 und September 2005 arbeitete er ausschliesslich mit der Kreativ-Abteilung von elBulli an einem interdisziplinären Projekt in den Bereichen Spitzenküche und Industriedesign. Die Früchte dieses Projekts wurden vor kurzem in der Ausstellung “D.Day, le design aujourd’hui” im Centre Pompidou in Paris gezeigt.
Seit 2004 ist Luki Huber Dozent für Produktdesign an der Designschule „Eina“ in Barcelona und ab 2006 kreiert er für Lékué eine eigene Produktelinie.